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　　　　　　　　メゾン･ルロワ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレラ　

　　　　　　　　　ブルゴーニュ　ルージュ　2001　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リード　　　1997

　　　　　　　　　ブルゴーニュ　ルージュ　1999

　　　　　　　　　ブルゴーニュ　ブラン　　　2002

ブルゴーニュの偉大な作り手、マダム･ルロワの　ＡＣブルゴーニュです！

畑にはシャネルのスーツを着て出かけるとか・・・完ぺき主義者のマダム･ルロワ

エチケットになんとも品があり、完璧に美しい！箱から出して暫く仕事の手を止め眺めてしまいました・・・

そしてもう一本、　「カリフォルニアのロマネ･コンティ」　！！　カレラの「リード」　1997！

こちらはカリフォルニアを代表する偉大な作り手、そしてワイン作において彼もまた完ぺき主義者。

ブルゴーニュに勝るピノ･ノワールを育てるべくカリフォルニアの地で完璧な土壌を手にしたジェンセン氏。

「衛星を使って探した」なんて言う逸話が残るほどです。

少量入荷ですのでお早めに！！

　余談ですが、カリフォルニアつながりと言うことで・・・

今週のカクウチにオン･メニュー中の「オウ･ボン･クリマ」ピノ･ノワールとシャルドネですが、

さすが、最近では　上記の「カレラ」と並び称されるだけのことはあり、旨いっ！！！

シャルドネはしっかりとした酸味とトロピカルフルーツのような豊潤な香りを樽熟成からくる

バニラのような香りが全体をきれいにまとめています。

ピノ･ノワールは、始めは樽の香りが、ブドウのの香りを隠しているように感じましたが、、少し時間がたつと

若々しくて甘い果実の香りが顔をだし、離れてあった二つの香りの要素がだんだんと一体化してい様な

そんな印象でした。　　やはりお客様からもご好評頂いておりますっ！！

是非是非グラスで試せる　カクウチで気軽に楽しんでください！！

勝沼から世界へ

世界に通用するワインを造りたい。

丸藤葡萄酒工業

ルバイヤートのご紹介です。

少し汗ばむ陽気が続くここ大分。

そろそろ店内にも白ワインの露出が激しくなって参りました。

今回のルバイヤートも日本固有品種の

甲州種を中心にラインナップしております。

甘口のものから辛口、

シュールリーまで。

ご家庭でのお料理にも幅広くあわせやすい品揃えとなっております。

是非、甲州のすばらしさをお試しください。